Preparé pechugas de pavo en salsa de almendra para Nochebuena y todos me felicitaron por lo bueno que me había salido. La receta ya la hacía mi abuela materna. Alguna de mis tías y/o mi madre la hacen cada año en Navidad. Pero este año me he decidido a hacerla yo con las indicaciones de mi madre y parece que ha sido todo un éxito.
Hoy (jueves 29/12/2011, sí, esta entrada es programada) mismo he preparado solomillo de cerdo ibérico con ciruelas y uvas pasas para Nochevieja. Durante la cocción olía de maravilla, espero que guste. Además tengo planeados toda una serie de estupendos entrantes para la cena así que haré fotos cuando la mesa esté lista para que veáis cómo nos cuidamos ;)
¿Os habéis atrevido a hacer alguna receta nueva? ¿Qué habéis preparado estos días?
El 2011 se va apenado y llega un autoritario 2012.
feliz año amp!
ResponderEliminar(yo no cocino... yo me lo como jjej)
Feliz Año Nuevo, Amp.
ResponderEliminarNosotros este año para Nochevieja hemos decidido comprar algo ya hecho para que mi madre no tenga que trabajar tanto. En Nochebuena-Navidad ya cocinó ella (con mi pequeña ayuda) y le salió todo genial, como siempre. (Cóctel de marisco por la noche y calamares rellenos para el almuerzo) :)
Yo también soy más de las que come mucho y cocina poco, jeje!
Un besito.